CARTA DE TEMPORADA PRIMAVERA - VERANO

17 DE FEBRERRO 2026 AL 30 DE JUNIO 2026

ENTRANTES

APPETIZERS

TRUCHA SALMONADA.( 100 g)
Salmon Trout.
$ 345

EMPANADA GALLEGA. (Atún) (2 piezas)
Galician Pie.
$ 155

CAMARONES RASURADOS AL CHIPOTLE. ( 120 g)
Shrimp with Onion, Green Chilli, Lemon and Black Sauces
$ 305

ENSALADAS

SALADS

ENSALADA MAJA CON VINAGRETA DEL CHEF (Lechuga, espinaca,
aguacate, palmito, aceituna verde, espárragos y láminas de atún
marinadas ) (*300 g)
Maja Salad with Vinaigrette Chef: Lettuce, spinach, avocado, hearts of palm, olive,
asparagus and tuna fish marinated.

SOPAS

SOUPS

GAZPACHO ANDALUZ. ( * 240 ml)
Andalusian Gazpacho. Cold Soup made of tomato, cucumber and pepper.
$ 129

PASTAS

PASTAS

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON MEJILLONES Y ANILLOS
DE CALAMAR CON CASSÉ DE TOMATE. ( * 350 g)
Tagliatelle al Nero di Seppia Pasta with Mussels and Squid Rings in Tomato Sauce.
$ 335

PLATO FUERTE MAR Y TIERRA

MAIN COURSE

MAIN COURSE
GAMBAS AL AJILLO Y SETAS. ( * 300 g)
Garlic Prawns and Mushrooms.
$ 475

LOMO DE TOTOABA ALCAPARRADA AL VINO BLANCO. ( 200 g)
Totoaba Loin Fish with Spanish Capers in White Wine.
$ 429

FILETE DE HUACHINANGO AL ORIO. ( * 400 g)
Red Snapper Fillet with Garlic, Guajillo Chili and Olive.
$ 520